søndag den 21. oktober 2018

Francisellose

Francisellose er en bakterie sygdom, der findes i torsk.
Den er ret smitsom fra den ene torsk til den næste, og nordmændene er meget opmærksomme på den, da de nødigt vil have den ind  deres dambrug. De har derfor indberetningspligt på den, hvis der forekommer mistanke om, at en torsk er bærer af sygdommen. Der er ikke i forsøg vist tegn på, at den kan smitte andre levende væsener. Den burde derfor være ufarlig for mennesker. Men fanger jeg en, bliver den alligevel kasseret.
Den danske fødevarekontrol har ikke focus på den, og de har ikke kendskab til nogle tilfælde af sygdommen.
Sygdommen viser sig på torskens indre organer som små millimeter store hvide perler.
De kan ses på billederne herunder.
Bemærk at denne torsk også er angrebet af parasitten "Torskens gælleorm". Se: Torskens gælleorm





Ingen kommentarer:

Send en kommentar