lørdag den 17. oktober 2015

Navle purpurhinde

Navle purpurhinde gror i bølgeslagszonen. Denne er ca. 5 cm i diameter sidst på året.
Dens sporer overvintrer som tråde i skaldyr og vokser frem igen om foråret.
Tørrede og hakkede purpurhinde blade spises i Japan under navnet Nori.
De laver f.eks. en roulade af blade rullet sammen med ris, grønsager og fisk.



De sidder fast med en hæfteskive. Deraf navnet "navle".


Ingen kommentarer:

Send en kommentar